煲仔饭的做法(自制煲仔饭)是一道家常菜,许多人都知道做这道菜很简单,而且它非常容易下饭,在做的时候只要注意火候,出锅后撒上葱花就可以了。
1、准备食材。
2、鸡肉,鸡蛋,姜,青葱切丝。
3、把鸡腿肉和鸡肉剁成小块,姜切丝,青葱切末。
4、将腌制好的鸡腿肉块放入盘子里,加入青葱。
5、加入适量的姜丝和胡椒粉。
6、用手抓均匀。
7、电饭煲按煮饭键预热,然后跳闸后继续按下煮饭键。
8、等跳闸后,开盖翻动一会。
9、盖盖煮饭键。
10、焖一会。
11、等再次跳闸后,开盖再按煮饭键。
12、等再次跳闸后,开盖。
13、用筷子拨散饭团,放入青葱。
14、撒入适量的椒盐粉即可。
15、起锅前撒入几个辣椒丝。
16、美味又好吃的煲仔饭就好了。
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,煲仔饭的做法简单,自己做也能保证卫生。
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