溜肚片家常做法(溜肚片家常做法视频)
1.肥肉、瘦肉分别切丝、剁椒、榨菜切丝、冬笋切丝、泡红椒、切丝、肚片、冬菇切丝、姜切丝、葱切葱
2.锅内放油,油热放肥肉、瘦肉、冬笋丝、榨菜丝、姜丝、葱丝、冬笋丝、肚片、肚片、冬菇丝、冬笋丝、榨菜肉丝炒香,加肚片丝、冬菇丝、剁椒丝、生抽炒香,加入适量盐炒
3.加入生粉勾芡,出锅即可
溜肚片的做法
11.买来的猪肚片洗净,切薄片。
22.取一小锅烧热,加食用油,油热时放入切好的葱姜。
33.然后把切好的肉片放进去翻炒。
44.翻炒变色。
55.然后放入切好的冬笋片。
66.加料酒和生抽,放入水淀粉,放入盐,大火翻炒。
77.在最后放入鸡精和胡椒粉。
88.最后把刚刚炒好的肉丝放入,大火翻炒至熟即可出锅。
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