家常菜做法大全(家常菜做法大全窍门)
1.把大蒜切成片,然后用开水烫一下蒜,这样可以去除蒜的辛辣味。
2.准备好柿子椒和土豆。
3.胡萝卜切丝。
4.准备好生抽、老抽、蚝油、香醋、白糖和盐。
5.然后把土豆去皮洗干净,切成薄片,这样在炒土豆的时候不容易糊,在炒土豆的时候也不容易粘锅,吃起来更加爽口。
6.把切好的胡萝卜丝和土豆丝放入锅中,翻炒,在加入适量的清水,大火烧开。
7.大火煮开之后,用勺子舀一勺米饭浇在米饭上,然后把汤汁淋在米饭上面就可以了。
家常菜做法大全（家常菜做法大全窍门）
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