驻马店特产(河南驻马店特产)有香肉包、牛肉圆子、煎饼果子等,每个地方都有着独特的风味。驻马店特产小吃有锅盔、羊肉汤、麻辣烫、霉干菜、苋菜炒饼、鲜虾炒菠菜等,每个地方的特产小吃都是不同的,我们来了解下吧。
一、香肉包
中国各地的特色小吃,口味大致就是五花肉包。用面粉、白糖、料酒、八角、桂皮、陈皮、甘草、小茴香、香叶、丁香、白芷、草果等配成馅料,制成皮料,再用馅料上锅蒸熟,经过滚烫的面皮便可食用。
二、牛肉圆子
牛肉圆子,四川的名菜。具有牛肉养胃的功效,特别适合脾胃虚弱、消化不良的人食用。如果吃不到牛肉圆子,也可以试试上文中所说的“牛肉圆子”,这道菜吃起来更美味,而且牛肉圆子的营养价值也很高,不知道大家是否知道,牛肉圆子是一种美味,对于人的胃部也是有很好的修复效果的,经常食用可以,增进食欲,健脾养胃。
三、牛肉汤
牛肉汤,四川的名菜,它属于川菜系。它是一道老少皆宜的汉族家常菜。味道鲜美,尤其是牛肉汤,色泽乳白,汤清味甜,浓香绵长。牛肉汤色泽乳白,质地细腻,富有弹性,汤清味甜,是一种典型的民间美食。
四、煎饼果子
煎饼果子在川南地区非常的出名,一般是用米浆制作的。因为这个煎饼的口感酥脆,味道甜美。而且煎饼果子是用油炸的,没有太大副作用,但是我们平时所吃的煎饼果子都是烤熟的,这对于我们的身体有很大的好处。
五、拌面
拌面是四川当地比较受欢迎的一种面食。它是把大米、豇豆、黄豆等放在一起磨成面,拌上一些蔬菜,会发现做成的面不仅特别的香,而且口感特别的好。另外拌面里面还可以加入一些自己喜欢的蔬菜,比如:小白菜、圆白菜、小白菜等等。特别是有小孩子和小孩子的,更应该吃这种面。
六、凉拌黄瓜
凉拌黄瓜也是一道川南地区的特色名菜,它也属于川菜系。制作的方法是把黄瓜切成薄片,然后再在黄瓜片上放上一些调料进行制作。吃的时候,吃起来有酸甜可口的口感,黄瓜是凉性的,不会对我们的身体造成伤害。
七、炝拌芹菜
炝拌芹菜,这道凉菜是四川人最喜欢的一道菜。它的主要制作方法就是将芹菜和油、酱油、食盐和生姜等放在一起进行调味,制作成凉拌芹菜。可以说是一种常见的菜肴。吃起来具有爽口的口感,特别是里面的一些营养物质非常的丰富。尤其是里面的营养物质,对于我们的身体有很大的好处。
八、土豆丝炒腊肉
四川人喜欢吃辣,炒土豆丝不仅味道非常的独特,而且还有很好的养生功效,是一种男女老幼都适合的一道菜。炒土豆丝可以很好的为我们的身体补充所需要的营养物质,让我们的身体更加的健康。
九、烧面
烧面是四川人比较喜欢的一种面食,也是很多的家庭最常吃的一种食物。