健康饮食八大要点（健康饮食十大要点）

健康饮食八大要点(健康饮食十大要点)第一点:不可吃得太饱。

根据流行病学调查,中国人患胃癌的占胃癌的1/3。

因为胃黏膜上皮细胞、黏膜下层细胞多有损伤,修复和再生的能力相对较弱,组织修复的需要时间长一些。如果得不到有效的修复,上皮细胞就很难愈合,久而久之,就会出现溃疡、出血、息肉、甚至发展为癌症。

第二点:不可吃对胃黏膜有损伤的东西。

饮食中普遍摄入的调味剂和药品,可以促使胃黏膜上皮细胞角化,造成新的损伤,这些食物一般刺激性较强。

第二点:禁吃刺激性大、对胃黏膜刺激性强、辛辣食物。

在进食辛辣、刺激性强的食物的同时,在饮食中不注意饮食的平衡,造成肠胃功能的紊乱,容易形成胃炎、胃溃疡等疾病。

第三点:不宜多吃粗纤维食物。

饮食过于精细,会造成胃肠蠕动变慢,胃肠的消化液分泌减少,进而导致胃酸分泌增多。

第四点:不宜饮酒。

胃酸分泌过多,会破坏胃黏膜屏障,使胃部的保护作用减弱。饮酒后,酒精会抑制胃酸分泌,而幽门螺旋杆菌也会对胃壁造成损害,严重者会引起胃癌。

第五点:不宜过量的钠盐。

过量的钠盐,会抑制胃酸分泌,引起胃酸分泌增加,同时还会导致胃黏膜对营养物质的吸收减少。

第六点:勿饮咖啡。

在喝咖啡时,茶水中的某些成分会使胃部有烧灼感,若再饮热咖啡,就会加重症状,影响食物的消化和吸收。

第七点:不宜吃含有草酸盐的食物。

草酸盐可抑制胃酸的分泌,使胃黏膜上皮细胞分泌更多的胃酸,使胃黏膜受到一定的损害。

第八点:不适宜多吃高蛋白的食物。

胃部蛋白质含量丰富,是维持消化道正常功能、维持机体生命活动的重要物质。胃壁细胞有抗体及抗体,当幽门螺旋杆菌感染后,容易引起胃黏膜的损伤。

第十点:不宜进食生冷、辛辣食物。

生冷、辛辣的食物,容易刺激胃肠道黏膜,使其分泌增加,引起胃部不适。

1、胃痛胃酸可分必物,是胃黏膜的天然保护因子。胃液中含有消化酶和各种消化酶,是胃黏膜中最重要的消化酶,胃酸中的各种酶均能分解食物中的蛋白质。胃酸可以分泌胃酸。胃酸中的多种消化酶均可参与消化蛋白质的代谢,分泌过多的胃酸会引起消化不良。

2、平时我们食用过高脂肪、高蛋白食物后会引起消化不良,刺激黏膜,导致胃病。

3、胃黏膜上皮细胞生长速度慢,腺体分泌较少,胃黏膜的屏障作用弱,很容易受到胃黏膜的损伤。

4、胃黏膜上皮细胞主要功能是分泌胃液,可防止胃酸进入胃,保护胃黏膜。

5、食物对胃黏膜有保护作用,能够促进胃黏膜上皮细胞的生长,增加胃黏膜对各种刺激的抵抗力,促进胃黏膜的修复。

6、长期喝咖啡可以减少胃酸分泌,从而预防胃病。

7、咖啡中含有咖啡因,能刺激胃酸分泌,加重胃的不适感,增加对胃黏膜的损伤。

8、咖啡中含有大量的咖啡因,容易使黏膜碱化,从而破坏胃黏膜屏障。